Salvia Croccante

4 persone

Tempo di preparazione 15 minuti

Calorie per porzione 30

Ingredienti

25 foglie di salvia grandi

30 g farina di lupini

100 ml acqua

sale

Procedimento

Preriscaldate il forno a 180° ventilato.

Formate la pastella sbattendo la farina di lupini con l’acqua e una presa di sale.

Passate le foglie di salvia nella pastella e disponetele su una placca rivestita di cartaforno.

Cuocete per 5 minuti, poi giratele e cuocete per altri 5 finchè non diventeranno croccanti.