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All in Secondi

Frittata vegan di Fiori di Zucca e Zucchine

Jun 14

Jun 14 Frittata vegan di Fiori di Zucca e Zucchine

Buffet, Schiscetta, Secondi, Picnic

Frittata d'estate.

Millefoglie di Melanzana tonda con Mozzarella di Bufala e Noci Pecan

Jun 12

Jun 12 Millefoglie di Melanzana tonda con Mozzarella di Bufala e Noci Pecan

Semplicemente delizioso.

Clafoutis di Fiori di Zucca

Jun 7

Jun 7 Clafoutis di Fiori di Zucca

Grazie dei fiori!

Spezzatino di Soia con Piselli e Carote

May 19

May 19 Spezzatino di Soia con Piselli e Carote

Rimoderniamo il classico spezzatino

Hamburger di Lupini

May 17

May 17 Hamburger di Lupini

Secondi, Schiscetta

Un hamburger perfett

Teglia di Carciofi al forno

May 5

May 5 Teglia di Carciofi al forno

Secondi, Schiscetta

I carciofi fanno bene anche alla bilancia

Peperoni ripieni

Apr 28

Apr 28 Peperoni ripieni

Secondi, Schiscetta, Picnic

La versione vegetariana e light

Frittata di albumi con erbette

Apr 18

Apr 18 Frittata di albumi con erbette

Picnic, Buffet, Schiscetta, Secondi

Il pranzo ideale per stare in forma.

Clafoutis di Asparagi

Apr 11

Apr 11 Clafoutis di Asparagi

Un'idea semplice e deliziosa per la primavera

Crocchette di Miglio con Tofu e Piselli

Mar 29

Mar 29 Crocchette di Miglio con Tofu e Piselli

Buffet, Picnic, Schiscetta, Secondi

Quando il tofu diventa buono

Insalata California

Mar 7

Mar 7 Insalata California

Secondi, Schiscetta, Picnic

A chi non piace il California?

Torta di Biete in Pasta Fillo

Feb 28

Feb 28 Torta di Biete in Pasta Fillo

Buffet, Picnic, Secondi

Pasqua light

Tortino di Miglio e Patate con Edamame

Feb 20

Feb 20 Tortino di Miglio e Patate con Edamame

Secondi, Schiscetta, Picnic

Il Miglio è un cereale molto digeribile e super energetico.

Finocchi gratinati con Riso all'Arancia

Feb 6

Feb 6 Finocchi gratinati con Riso all'Arancia

Un piatto unico meravigliosamente invernale.

Spinaci con Pomodori secchi e Noci

Feb 2

Feb 2 Spinaci con Pomodori secchi e Noci

Un concentrato di benessere

Patata dolce al Cartoccio con Crema di Anacardi

Feb 1

Feb 1 Patata dolce al Cartoccio con Crema di Anacardi

Vegan & low-carb

Torta integrale di Cardi e Topinambur

Jan 25

Jan 25 Torta integrale di Cardi e Topinambur

Buffet, Picnic, Secondi, Schiscetta

Ingredienti inaspettati, risultato sorprendente.

Patate al Cartoccio con Crema di Formaggio

Jan 19

Jan 19 Patate al Cartoccio con Crema di Formaggio

Camino acceso?

Polpettone di Seitan con Lenticchie

Dec 28

Dec 28 Polpettone di Seitan con Lenticchie

Buon anno!

Menù di Natale Vegano (e senza glutine)

Dec 14

Dec 14 Menù di Natale Vegano (e senza glutine)

Antipasti, Contorni, dessert, Primi, Secondi

Per mangiare con gusto tutti insieme.