Insalata di Spinaci novelli con Noci

Un contorno gustoso e veloce con tutte le proprietà degli spinaci crudi e delle noci.

4 persone

Tempo di preparazione 5 minuti

Calorie per porzione 115

Ingredienti

150 g spinaci novelli mondati e puliti

30 g gherigli di noce

2 cucchiai aceto balsamico

2 cucchiai olio extravergine di oliva

sale

pepe

Procedimento

Emulsionate l'aceto balsamico con l'olio, sale e pepe.

Disponete le noci sopra gli spinaci in un piatto da portata e condite con l'emulsione.