Insalata con melone e feta

4 persone

Tempo di preparazione 10 minuti

Calorie per porzione 274

Pronta in un attimo, è l'insalata perfetta per l'estate.

Ingredienti

300 g lattuga riccia o romana

600 g melone

200 g feta

60 g olive

2 cucchiai olio extravergine di oliva

2 cucchiai aceto balsamico

succo 1 limone

origano

sale

pepe

Procedimento

Tagliate il melone e la feta a dadini.

Disponete la lattuga nel fondo di 4 piatti. Distribuite la feta, il melone, le olive. Cospargete con una presa di origano.

Mescolate il succo di limone con sale, pepe, olio e aceto balsamico. Condite l'insalata prima di servire.