Radicchio scottato al Forno

Il modo più facile di preparare il radicchio. Come contorno o con altra verdura al forno.

4 persone

Tempo di preparazione 10 minuti + 30 minuti in forno

Calorie per porzione 77 

Ingredienti

600 g radicchio rosso

2 cucchiai erba cipollina tritata

2 cucchiai olio extravergine di oliva

sale affumicato

pepe

Procedimento

Tagliate la trevisana a spicchi per il lungo e sistematela in una teglia che la contenga senza schiacciarla troppo.

Cospargete con l’erba cipollina, una presa di sale affumicato, olio e pepe.

Passate al forno 30 minuti.